词典鳝丝
shàn

鳝丝


  • 拼音shàn sī
  • 注音ㄕㄢˋ ㄙ

  • 繁体鱔絲

  • 词语解释

    鳝丝[ shàn sī ]

    ⒈  用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。

    引证解释

    ⒈  用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。

    石三友 《金陵野史·刘长兴面馆》:“‘刘长兴’的浇头随时令变化而变化,如夏季的鳝丝,秋季的蟹黄。”

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